Casta autóctone da Catalunha, onde se encontra a maior parte da superfície cultivada. Designada

também Montonec. Cacho grande, compacto se a produção for elevada. Bagos médios, esféricos,

de difícil separação do pedúnculo, de película dura, caracterizada pela sua cor dourada-rosada.

De vigor elevado e porte semi-ereto, apresenta época de abrolhamento média. Adapta-se

a formas de poda reduzidas. Todos os garfos são muito produtivos, as podas devem ser curtas

para não “esgotar” a cepa. Muito produtiva. Apresenta época de maturação média-tardia.

É uma casta sensível à falta de humidade no solo, portanto requer porta-enxertos que explorem

bem o terreno. Sensível ao oídio. Dá origem a vinhos de graduação média, frescos, de boa

acidez, ligeiramente aromáticos e frutados. Ideal para a elaboração de vinhos jovens e como

base de espumante.

Clones em multiplicação: Parellada: I-37, I-39, I-42.