Casta originaria de França (Val de Loire), na atualidade é amplamente cultivada na Argentina,
Chile, Califórnia, Nova Zelândia, Austrália e África do Sul. Cacho médio-grande, compacto; bago
de dimensões médias, ovóide. De elevado vigor, apresenta época de abrolhamento precoce. Muito
sensível à botrytis, oídio e doenças da madeira. Sensibilidade normal ao míldio. Adapta-se a vários
sistemas de formação e poda. Cepa de boa produtividade, apresenta época de maturação
média. Dá origem a vinhos de grande acidez, finos com notas cítricas muito interessantes ou
notas a mel. Dependendo do tipo do solo ou da elaboração, pode dar lugar a vinhos secos, espumantes
(em solos arenosos com colheita antecipada) ou vinhos de estrutura e licorosos (em
solos argilosos-calcários e uvas passas).